Tipografia Alimentare nella FAse 2 dell’emergenza Covid è aperta solo per il servizio d’asporto. Continua anche a effettuare delivery dei suoi vini naturali gratuitamente in tutta Milano e con un contributo per la spedizione nel resto d’Italia.
TIPOGRAFIA ALIMENTARE
TipA è il Bistrot e Food Hub di Milano, in via Dolomiti 1 nel cuore di Gorla con affaccio sul Naviglio Martesana.
TipA è il luogo dove scoprire e degustare prodotti naturali di nicchia e di qualità con amici, per lavoro, per un momento di relax durante la colazione, il pranzo e l’aperitivo (la cucina la sera è chiusa).
TipA unisce e si ispira a due mondi: il racconto (con la tipografia) e il cibo (con l’alimentare). Il filo conduttore è l’artigianalità e la creatività che li accomuna entrambi.
TipA è un punto di ritrovo per e con i produttori che riempiono le nostre dispense, un luogo dove organizzare incontri, corsi, presentazioni, laboratori per bambini, approfondimenti scientifici e tecnici.
Tiopografia Alimentare è un luogo in cui viaggiare, scoprire, riposare, chiacchierare e leggere. In modo autentico. La sua anima è racchiusa nel sorriso della sua proprietaria
Lucia ScajolaPanorama
La cucina “brutalista” di TipA è come l’architettura brutalista, esibisce la sua struttura, cioè la materia prima: il cemento sono gli ingredienti. Ingredienti proposti in modo integrale, sfacciato, e che però si portano dentro una complessità sottile, fatta di esplorazione estrema della stagionalità, alla ricerca di tutto quello che puoi raccogliere o coltivare in modo sostenibile.
Diletta SereniMUNCHIES
LO SPAZIO
Le sette vetrine del locale, un open space di più di 150 mq, si affacciano accanto alla zona pedonale del Naviglio Martesana, con ottima visibilità in una bellissima area verde.
Tipografia Alimentare è ispirato al mondo della stampa tipografica: ci sono mobili con cassetti di tipografia, caratteri di piombo, macchine da scrivere funzionanti, tavoli in legno e il bancone in marmo di Carrara.
Sono disponibili per la consultazione i quotidiani del giorno, una selezione di periodici, stampa straniera e libri (tutti a tema food&wine).
Un luogo “di ristoro” molto accogliente e originale, che ti fa venire voglia di ritornarci
Alessandra FenyvesTESTEFOLLIES
Bar bistrot dal gusto nordeuropeo e luogo d’incontro giovane e rilassato che si distingue tra i locali milanesi come un inedito Food Hub, ovvero una rete del cibo diretta tra produttore e consumatore
Chiara Degl’InnocentiPanorama.it
Tipografia Alimentare
Food hub, caffè e vino sulla Martesana, a Milano, in via Dolomiti 1
Tutte le foto sono di STELLA BORTOLI
INFO
Tel. +39 02 83537868
info@tipografiaalimentare.it