APERITIVO
APERITIVO
Dal bar:
*Taralli fatti a mano 1€
*Pane lievito madre del nostro forno e olio extravergine dalla nostra azienda agricola siciliana La Tonda 3€
Dalla nostra cucina:
- Selezione di salumi 12€
- Selezione ”La Casera” di formaggi a latte crudo 12€ [V]
- Pancetta di Bettella, giardiniera di nostra produzione 8€
- Soppressa dell’azienda In Cortile, uovo sodo alla maionese di barbabietola 9€
- Insalata di puntarelle, topinambur menta [Ve] 7€
- Focaccia farcita, cicoria di campo, stracciatella di DiCecca 9€ [V]
- Crostone pomodoro secco, origano, olio evo 7€ [Ve]
- Crostone di segale monococco, alici, guacamole, cavolo rosso fermentato 8€
- Kimchi grilled cheese Sandwiches, mayo piccante 10€ [V]
Dolci della nostra bakery:
- Torta al miele, caramello salato 7€
In grassetto vengono evidenziati gli allergeni. Vi preghiamo di comunicare eventuali intolleranze al personale di sala.
Coperto: pane di nostra produzione a lievito madre, acqua microfiltrata 1.5€
[V] vegetariano
[Ve] vegano