APERITIVO

 L’APERITIVO

*Taralli all’olio extravergine di oliva pugliesi fatti a mano e olive taggiasche biologiche 1.5€

*Pane lievito madre della nostra bakery e olio extravergine prodotto dalla nostra azienda agricola siciliana 2€

Dalle 18.30 alle 21.30

Salumi artigianali e formaggi a latte crudo:

  • Tagliere di salumi e formaggi 15€
  • Selezione di formaggi 12€
  • Selezione di salumi 12€

                  Dalla cucina:

                  • Crostone: pastrami, crauti, salsa olandese, cren 10€
                  • Polenta di mais nero spinoso, funghi orecchiette, Blu di bufala 9€
                  • Polpette di bollito, salsa verde, cipolla in agrodolce 9€
                  • Giardiniera homemade, burro salato 7€

                  I nostri crostoni dal nostro forno:

                  • Fonduta di erborinato, catalogna 7€
                  • N’duja, limone marinato7€

                  DOLCE (dalla nostra bakery):

                  • Castagnaccio, zabaione 7€
                  • Torta mele e nocciole, crema pasticcera 7€

                   

                  In rosso vengono evidenziati gli allergeni. Vi preghiamo di comunicare eventuali intolleranze al personale di sala.

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