APERITIVO

 L’APERITIVO

*Taralli all’olio extravergine di oliva pugliesi fatti a mano e olive taggiasche biologiche 1.5€

*Pane lievito madre della nostra bakery e olio extravergine prodotto dalla nostra azienda agricola siciliana 2€

Dalle 18.30 alle 21.30

Salumi artigianali e formaggi a latte crudo:

• Tagliere di salumi e formaggi 15€
• Selezione di formaggi 12€
• Selezione di salumi 12€

Dalla cucina:

• Crostone: pastrami, crauti, salsa olandese, cren 10€
• Polenta di mais nero spinoso, funghi orecchiette, Blu di bufala 9€
• Polpette di bollito, salsa verde, cipolla in agrodolce 9€
• Giardiniera homemade, burro salato 7€

I nostri crostoni dal nostro forno:

• Fonduta di erborinato, catalogna 7€
• N’duja, limone marinato7€

DOLCE (dalla nostra bakery):

• Castagnaccio, zabaione 7€
• Torta mele e nocciole, crema pasticcera 7€

In rosso vengono evidenziati gli allergeni. Vi preghiamo di comunicare eventuali intolleranze al personale di sala.