APERITIVO

 L’APERITIVO

*Taralli all’olio extravergine di oliva pugliesi fatti a mano e olive taggiasche biologiche 1.5€

*Pane lievito madre della nostra bakery e olio extravergine prodotto dalla nostra azienda agricola siciliana 2€

Dalle 18.30 alle 21.30

Salumi artigianali e formaggi a latte crudo:

  • Tagliere di salumi e formaggi 15€
  • Selezione di formaggi 12€
  • Selezione di salumi 12€

    Crostoni su pane a lievito madre della nostra bakery:

    • Coda alla vaccinara, cacao 7€
    • Pomodoro secco, olio Evo, origano siciliano 5€

    Gastronomia:

    • Giardiniera homemade, burro montato 7€
    • Pappa al pomodoro (pane, cipolla, pomodoro, basilico) 6€
    • Bun lievito madre, pulled pork, rapa fermentata, salsa pere e soia, cipollotto 6€

    Dolce  (dalla nostra bakery)

    • Apple pie, panna al miele 7€

    In rosso vengono evidenziati gli allergeni. Vi preghiamo di comunicare eventuali intolleranze al personale di sala.

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