APERITIVO
L’APERITIVO
*Pane lievito madre del nostro forno e olio extravergine dalla nostra azienda agricola siciliana 2.5€
*Taralli della Murgia e olive taggiasche 1,50€
Salumi artigianali e formaggi a latte crudo:
- Tagliere di salumi e formaggi 15€
- Selezione di formaggi 12€ [V]
- Selezione di salumi 12€
Crostoni a lievito madre dalla nostra bakery:
- Crostone pomodorini, origano, olio evo 7 € [Ve]
- Coppa di testa, carciofini, mayo 9€
- Peperoni, capperi, bagna caoda all’aglio nero 8€
Dalla cucina:
- Wurstel di pollo e maiale, BBQ, cipolle al burro, pane croccante 9€
- Giardiniera 7€ [Ve]
- Pizza farcita: cotto di Parma , maionese10€
Dolce del giorno:
- Mousse al caffe, crumble, nocciole 6€
- Carrot cake, labneh, olio evo 5€
In grassetto vengono evidenziati gli allergeni. Vi preghiamo di comunicare eventuali intolleranze al personale di sala.
[V] vegetariano
[Ve] vegano