VINO, BIRRE, AMARI

VINI AL CALICE

 

METODO CLASSICO

CREMANT DE LOIRE (Chenin Blanc, Chardonnay) – Domaine des Sablonnieres 7€
(Loira)


RIFERMENTATO

VINO DELLA CASA (Garganega) – Sveio 6€
(Colli Berici)

 

MACERATO

1 (Grillo) – Dos Tierras 6€
(Palermo)

ARANCIO TIPA (Timorasso) – Bottazzi 5€
(Colli Tortonesi)

 

BIANCO

GOCCE DI VENTO (Cortese e Riesling) – La Rocchetta di Mondonone 6€
(Oltrepo’ Pavese)

CHARDONNAY – Dalle Ore 6€
(Trissino)

BIANCO RUBICONE (Chardonnay, Rebola, Trebbiano) – Delle Selve 6€
(Appennino Riminese)


BIANCO DEL GIORNO

MONTEMARINO 2019 (Cortese, Timorasso) – Cascina degli Ulivi 8€
(Gavi)

 

ROSATO

CHIAR’OTTO (Negrara, Rondinella , Corvina) – Villa Callicantus 6€
(Veneto)


ROSSO

ROSSO TIPA (Barbera) – Bottazzi 5€
(Colli Tortonesi)

CU SAPI (Dolcetto) – Il Vino e le Rose 6€
(Colli Tortonesi)

NIZZA MONFERRATO (Barbera) – Az. Agr. 7 6€
(Monferrato)

SETTANTOTTO (Sangiovese) – azienda agricola Le Sorgenti 6€
(Toscana)

ROSSO DEL GIORNO:

MATERICO 2016 (Freisa) – Riflesso 7€
(Monferrato)

 

 

PASSITI / OSSIDATI nVI

BANYULS ROUGE 2018 (Grenache Noir) – Domaine du Traginer 6€
(Languedoc – Roussillon)

VECCHIO SAMPERI (Grillo) – Marco DeBartoli 12€
(Trapani)

Vuoi una bottiglia? Chiedi al nostro personale. Abbiamo una vasta scelta di vini artigianali di vignaioli. 

SIDRO AL CALICE

RAM! (Mele e ramassin) – Braccia Rese 6€

(Piemonte)

                                               

    BIRRE

    Birra alla spina (chiedete al personale quali sono le spine del giorno) 3.5€ / 5€ / 6€ 

    Birre artigianali e indipendenti in bottiglia e in lattina (a scelta dal nostro frigo) 6/7€

     

    SAKE

    • Tentaka Umakara (Futsu – shu) – TENTAKA SHUZO 8€
    • Gozenshu Junmai Bodaimoto Nigori – GOZENSHU TSUJI 8€
    • Maibijin – MIKAWA BREWERY 10€

     

    AMARI e DISTILLATI  

    • Amaro Rubino 6€
    • Amaro Meraviglioso 6€
    • Amaro Abracadabra 5€
    • Amaro Doppio Carvi 4€ 
    • Jefferson 6€
    • Roger 6€
    • Amaro Martina 6€
    • Amaro Mandragola 6€
    • Vermoon (Tenuta Lenzini) 6€
    • Vermouth Bianco Autarchico 6 €

    I vini aromatizzati di Enolito:

    • Orizzonti (base arancio) 6€
    • Divenire (base liquirizia) 6€
    • Essenza (base bocciolo di rosa e fiori di sambuco) 6€
    • Radici (base radice di genziana) 6€

    Gin tonic (con tonica Three Cents):

    • Berto 8€
    • Koval 8€
    • Occitan 9€
    • Canaima 10€
    • Favignana 10€
    • Cafe racer 10€
    • N°209 12€
    • Haswell  12€
    • Monaco 12€

     

    Grappe:

    • Archetipo  (Sangiovese) – LE SORGENTI 3.5€
    • Capovilla – Marzemino 6€ 
    • Capovilla – Pinot Nero 9€ 
    • Capovilla –  Pere Selvatiche 
    • Punto G Capovilla 6€
    • Kirsch (acquavite di ciliegie) 6€
    • Chacha Our Wine (Georgia) 6€

    Rhum Agricole
    CLARIN (Haiti):

    • Beauvoir – Leriche 7€ 
    • Saisonal 7€ 

    Nicaragua:

    • Chihuhatan Indigo 5€
    • Chihuatan Cibnambrio 5€

    Whiskey: 

    • Fearless (Craft distilled small batch wheat Wiskey) 10€
    • Platte Valley Corn Whiskey 8€