Pubblicati da TipA

CANTINA NASCOSTA

Luglio 29, 2022 in /da

                                                                                                              […]

PRANZO

Giugno 17, 2020 in /da

Pranzo dalle 12:30 alle 15:00 Cambiamo il menù tutti i giorni, per garantire la freschezza dei prodotti e il totale rispetto delle stagioni.  Tutte le nostre materie prime sono selezionate secondo  princìpi di agricoltura sostenibile e rispettosa della natura da piccolissimi produttori che conosciamo di persona e amiamo. Anche per questo motivo alcuni piatti in […]

VINO, BIRRE, AMARI

Giugno 17, 2020 in /da

VINI AL CALICE   METODO CLASSICO SILURO (Chardonnay, Durella) – Tenuta l’armonia (Veneto) RIFERMENTATO SBROK  (Sangiovese)  – Gitana wines 6€ (Emilia Romagna)   MACERATO VALTOLLA (Malvasia di Candia) – Croci 7€  (Emilia-Romagna) ARANCIO TIPA (Timorasso) – Bottazzi 5€(Colli Tortonesi)   BIANCO KERNER – Matic 6€ (Slovenia) CALANCO (Trebbiano e Albana) – Gitana Wines 6€ (Emilia Romagna) SENZ […]

APERITIVO

Giugno 17, 2020 in /da

APERITIVO Dal banco: Taralli fatti a mano e olive 2€ [ve] (1) Pane e olio Evo 3€ [ve] (1) Dalla cucina: Prosciutto cotto, piadina sfogliata, kefir 11€ (1,7) Portobello Cheese Sandwich, kimchi fatto in casa, maionese alla sriracha 14€ [v] (1,3,7) Patè di fegatini, pan brioche, mostarda al kumquat 10€ (1,7,10) Acciughe al rosso, burro alla barbabietola, pane di segale 10€ (1,4,7) […]

QUARANTENA INTELLIGENTE – LE NOVITA’ DELLA SETTIMANA

Marzo 25, 2020 in /da

Rifermentati Rosato 2018 – FURLANI (Trento) 19€ Tainot 2018 – MATERVI (Vicenza) 18€ Bianchi Note di Bianco 2019 – ALESSANDRO VIOLA (Alcamo) 21€ Il vino che non c’è 2017 – PODERI CELLARIO (Carrù) 20€ Nostrale 2018 – LONGARICO (Alcamo) 18€ Annick 2019 (Sauvignon Blanc e Vermentino) – COSIMO MARIA MASINI (Pisa) 16€ Les Autres Terres […]