Pubblicati da TipA

FERMENTO ALIMENTARE A MILANO FOOD CITY 9-13 MAGGIO

Dal 9 al 13 maggio, Tipografia Alimentare partecipa a Milano Food City, con una settimana di degustazioni e incontri gratuiti dedicati alla fermentazione. I salumi, i formaggi, il vino, le verdure, la birra e il pane: ogni giorno degusteremo un alimento diverso, raccontato da personaggi-chiave del mondo della fermentazione. Evento patrocinato dal Comune di Milano. […]

I GIOVEDI DI TIPA

Ogni giovedì Tipografia Alimentare ospita un produttore di vini naturali perché possa narrare, illustrare e far degustare a tutti i partecipanti i suoi prodotti carichi di storia e nati nel massimo rispetto della natura e dei processi naturali di vinificazione. Per prenotazioni chiamate lo 02-83537868 o mandate un messaggio sulla nostra pagina Facebook. 7 GIUGNO […]

I NOSTRI PRODOTTI (E CHI LI PRODUCE)

Solo artigiani che amano i loro prodotti e li trattano nel modo più naturale possibile. È con questo criterio che abbiamo scelto da chi acquistare tutto ciò che potete degustare nel nostro locale. Ve li presentiamo, uno per uno. CAFFÈ Torrefazione Vittoria – Cremona OLIO, ACETO e SALE La Tonda: olio extravergine di oliva (Buccheri […]

FOOD HUB: WHAT?

Tipografia Alimentare è un Food Hub, ovvero un punto di scoperta di prodotti di nicchia e di qualità, dove produttore e consumatore hanno diverse possibilità di incontro: laboratori aperti al pubblico (da 0 a 99 anni) e ai professionisti del settore. Grande attenzione è dedicata al tema della gastronomia, in tutte le sue declinazioni: degustazioni […]