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VINO AL CALICE, BIRRE, AMARI

Per la selezione dei vini in bottiglia CLICCA QUI   METODO CLASSICO Cremant D’Alsace (Pinot blanc, Chardonnay) – Klein & Fils 9€ (Francia)   RIFERMENTATO Piove (Garganega) – Tenuta l’Armonia 7€ (Breganze)   MACERATO Valtolla (Malvasia) – Croci 7€ (Emilia Romagna) 10+12 (Aspro Potamisi) – Jerome Binda 9€ (Tinos, Grecia) BIANCO Ribolla  Radici 6€ (Friuli Venezia Giulia)   ROSATO […]

DALLA CUCINA

Tutte le nostre materie prime sono selezionate secondo  princìpi di agricoltura sostenibile e rispettosa della natura e delle stagioni, da piccolissimi produttori che conosciamo di persona e amiamo. Il nostro menù è pensato per essere condiviso: se siete un gruppo o anche solo in due, vi consigliamo di scegliere piatti diversi così da poterli mettere a centro tavola […]

QUARANTENA INTELLIGENTE – LE NOVITA’ DELLA SETTIMANA

Rifermentati Rosato 2018 – FURLANI (Trento) 19€ Tainot 2018 – MATERVI (Vicenza) 18€ Bianchi Note di Bianco 2019 – ALESSANDRO VIOLA (Alcamo) 21€ Il vino che non c’è 2017 – PODERI CELLARIO (Carrù) 20€ Nostrale 2018 – LONGARICO (Alcamo) 18€ Annick 2019 (Sauvignon Blanc e Vermentino) – COSIMO MARIA MASINI (Pisa) 16€ Les Autres Terres […]

I NOSTRI VINI

Vini, birre, vermouth e… NOVITÀ DELLA SETTIMANA Rifermentati Rosato 2018 – FURLANI (Trento) 19€ Tainot 2018 – MATERVI (Vicenza) 18€ Bianchi Note di Bianco 2019 – ALESSANDRO VIOLA (Alcamo) 21€ Il vino che non c’è 2017 – PODERI CELLARIO (Carrù) 20€ Nostrale 2018 – LONGARICO (Alcamo) 18€ Annick 2019 (Sauvignon Blanc e Vermentino) – COSIMO […]

I CORSI DI TIPA: VINO! CON SAMUEL COGLIATI

Introduzione alla cultura del vino e della degustazione ______________________________ Il corso, condotto da Samuel Cogliati, si articola in quattro incontri serali e si propone di avvicinare i partecipanti alla viticoltura, alla vinificazione, al vino e alla degustazione. Posti limitati! _____________________________ QUANDO: Martedì 13 e 27 novembre, 11 e 18 dicembre 2018 dalle 20:15 alle 23:00 […]