APERITIVO

 APERITIVO 

Dal bar:

*Taralli fatti a mano 1€
*Pane lievito madre del nostro forno e olio extravergine dalla nostra azienda agricola siciliana La Tonda 3€

Dalla nostra cucina:

  • Selezione di salumi 12€
  • Selezione ”La Casera” di formaggi a latte crudo 12€ [V]
  • Pancetta di Bettella, giardiniera di nostra produzione 8€
  • Soppressa dell’azienda In Cortile, uovo sodo alla maionese di barbabietola 9€
  • Insalata di puntarelle, topinambur menta [Ve] 7€
  • Focaccia farcita, cicoria di campo, stracciatella di DiCecca 9€ [V]
  • Crostone pomodoro secco, origano, olio evo 7€ [Ve]
  • Crostone di segale monococco, alici, guacamole, cavolo rosso fermentato 8€
  • Kimchi grilled cheese Sandwiches, mayo piccante 10€ [V]

Dolci della nostra bakery:

  • Torta al miele, caramello salato 7€

    In grassetto vengono evidenziati gli allergeni. Vi preghiamo di comunicare eventuali intolleranze al personale di sala.

    Coperto: pane di nostra produzione a lievito madre, acqua microfiltrata 1.5€

    [V] vegetariano

    [Ve] vegano